北京小型數顯型恒溫烤箱注意事項：

   在使用時樣品的放置不宜太擠，以免影響箱內的對流，在放置箱體時，請確保箱體有效接地，確保安全。升溫時，請不要把水濺上箱門的觀察窗上，以免玻璃受冷易爆裂。

   本干燥箱為非防爆式產品。易揮發、易燃易爆等物品請不要放進箱內

加熱，以防爆炸。使用時根據需要請把箱體后上部風門旋開，便于物品快速干燥。

設備的日常維護：

 1、干燥箱應經常保持清潔，箱門玻璃應用松軟棉布擦拭，切忌用有腐蝕性的

 化學溶液擦拭，以免發生化學反應和擦傷玻璃。

 2、如果干燥箱長期不使用，應在電鍍件上涂中性油脂或者凡士林，以防腐蝕，

 并套好塑料薄膜防塵罩，放在干燥的室內，以免電器受潮而影響使用。

 注意事項：

  在烘焙時可以開箱翻動物料或上下左右層調換位置這新效果更佳

1、烤五谷雜糧時如豆類，一般溫度設定在150度左右。烤1.5-2小時左右.豆烤熟后豆皮會裂開,這樣的豆就是熟的了磨的時候特別香。

2、烤含糖含油的物料（如枸杞、紅棗、芝麻）溫度設在130度左右烤1-1.5小時左右即可。 烤出來時是軟軟的,稍冷卻后會變硬（如果不確定是否烤好的話，可以拿幾粒出來等一會兒看看冷卻后的效果）

3、機器的工作原理是背部裝有發熱管,工作時空氣由箱背部進入經發熱管加熱流入工作室，再由箱頂排氣孔排出.在烘烤的過程中好是上下層左右換換位置、攪拌一下.這樣效果更佳.在烤的時候烤箱門是可以打開的。可以看看物料烤時的效果，開箱時只有少量熱氣出來，不會對人體有所傷害。

以上只做參考，具體以物料多少、溫度高低決定，（烤一次就清楚了）